Australsk vin vinmonopolet
Australia – Vinmonopolet
Australia
På den ene siden er australsk vin en kassasuksess av dimensjoner. Store områder med kunstig vanning gir forutsigbarhet, og moderne teknologi gjør det lett å …
På den ene siden er australsk vin en kassasuksess av dimensjoner. Store områder med kunstig vanning gir forutsigbarhet, og moderne teknologi gjør det lett å lage store volumer. Vin av god kommersiell kvalitet lages av helproffe produsenter – populære viner med sødmefull frukt og stor fylde. På den andre siden er det noe befriende lekent over vin i Australia. Europeiske lover og regler er kastet på båten. Her kan man skrive nesten hva man vil på etiketten (så lenge man ikke lyver). Friheten er stor. Unge vinmakere får lov til å leke seg, samtidig som kunnskapen er høy og sluttresultatet ofte blir vellykket og spennende. Geografi og klima Australia har store områder med varmt klima, hvor kunstig vanning fra store elver er nødvendig, men også kjølige soner, for eksempel Yarra Valley ved Melbourne, Eden Valley ved Adelaide, og øya Tasmania. Vinlovene i Australia er ikke like strenge og innrettet etter voksested som enkelte land i Europa, så i mange tilfeller kan druene kan komme fra et enormt område. Betegnelsen «South Eastern Australia» dekker nesten halve landet – inkludert Tasmania. Jo mer spesifikt opprinnelsesstedet er angitt, jo større er sjansen for at vinen holder god kvalitet. En fordel i Australia er at produsenten kan skrive alt på etiketten: hvilke druer som er brukt, hvor de har vokst, om vinen er tørr eller søt, alt mulig. Som forbruker trenger du ikke «innforstått» kunnskap, slik det i større grad er med vin fra land som Frankrike og Italia. Rødvin Likevel er det nettopp Europa australierne har hentet druer og inspirasjon fra. I Victoria, rundt Melbourne, dyrkes Burgund-druen Pinot Noir i avkjølte områder som Yarra Valley og Mornington Peninsula og blir i gode utgaver til komplekse, elegante viner med smak av røde bær og krydder. Rhône-druen Syrah kalles Shiraz i Australia og har blitt landets signaturdrue på rødvinssiden. Både i Yarra Valley ved Melbourne og i Barossa Valley utenfor Adelaide lages det flotte viner av Shiraz, som gjerne har noe mer sødmefull frukt enn i Frankrike. De smaker av mørke bær, lakris, urter og krydder. Helt vest i Australia ligger området Margaret River. Her ser produsentene mer til Bordeaux og dyrker Cabernet Sauvignon og Merlot til vellykkede blandingsviner. Også Coonawarra i South Australia er kjent for flott Cabernet Sauvignon-vin. Her dyrkes druene i rødlig, jernholdig jord. Hvitvin La oss begynne i øst, nord for Sydney. Her ligger Hunter Valley, som er blitt kjent for sine hvitviner av druen Sémillon. Den tørre, friske hvitvinen har relativt lav alkoholprosent og kan utvikle spennende, nøtteaktige aromaer når den lagres. Chardonnay har nærmest vært en enehersker i Australia, og selv om andre druetyper vekker interesse, er druen fremdeles plantet svært mange steder. I Victoria lages elegante, friske varianter med avdempet eikepreg, særlig på Mornington Peninsula. Også Riesling trives i Australia, særlig i områdene Clare Valley og Eden Valley utenfor Adelaide. Australsk riesling har gjerne en touch av lime og tropisk frukt, og petroleumspreget som kan dukke opp i modne utgaver av tysk riesling, viser seg raskere Down Under. Tips Lenge har druer dyrket på Tasmania blitt fraktet til fastlandet og gjort om til billig musserende vin. I økende grad har vinmakere på øya begynt å lage egen kvalitetsvin av druene – både rød, hvit og musserende – av druer som Chardonnay, Riesling og Pinot Noir.
Rødvin Australsk – Vinmonopolet
Rødvin Australsk. Australia, Øvrige. Kr 0,0075 cl. Kan ikke bestilles. Ikke på lager i noen butikker. Kan ikke bestilles. Alkoholprosent.
Hvitvin Australsk – Vinmonopolet
Hvitvin Australsk. Australia, Øvrige. Kr 0,0037,5 cl. Kan ikke bestilles. Ikke på lager i noen butikker. Kan ikke bestilles. Alkoholprosent.
South Australia – Vinmonopolet
South Australia
Varetyper fra South Australia. Hvitvin · Musserende vin · Perlende vin · Rosévin · Rødvin · Sider · Sterkvin. Relaterte artikler.
Margaret River er noe for seg selv – Vinmonopolet
Vinene fra australske Margaret River tåler sammenlikning med de beste fra Europa. Men området ligger så langt fra resten av vinverdenen at det er nødt til å …
australia down under australsk vin
South Eastern Australia – Vinmonopolet
South Eastern Australia
South Eastern Australia · Relaterte artikler · Tasmania – kjølige Australia · Margaret River er noe for seg selv · Hva er en god årgang? · Alle utgaver av Vinbladet …
Camp – Vinmonopolet
Camp. Australia, South Australia, Øvrige. Fruktig og rund med preg av sødmerike skogsbær og solbær, litt lakris og grønne urter.
Australia – Rødvin – Vin – Pollisten – Aperitif.no
Aperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.
Topp 10 rødvin fra Australia – Besøk Winesworld sin vinguide
Tilgjengelig i dag på polet/bolaget. (kun for påloggede brukere.) Topp 10 viner fra Australia. Rødvin, År.
Topp 10 rødvin fra Australia – Besøk Winesworld sin vinguide. Bruk vår guide og finn god vin.
Keywords: australsk vin vinmonopolet
