Portugisisk rødvin vinmonopolet
Portugal – Vinmonopolet
Portugal
Portugal har også god musserende vin, til og med røde, som er gode matviner. Vinlov Vinho: laveste kvalitetsnivå. Betegnelse for bordvin, tidligere vinho de …
Det er portvinene som historisk sett har satt Portugal på vinkartet, men i dag får du også røde og hvite viner av høy kvalitet derfra. Stadig flere dyrkere velger nå å lage vinene sine selv framfor å levere dem til store kooperativer. Det betyr økt bredde og bedre kvalitet. Fra frisk vinho verde til kraftig portvin Portugal er lite geografisk sett, men har en stor variasjon i vinstiler som i stor grad skyldes klimaforskjeller. I det kjølige og våte nord finner du frisk vinho verde laget på Loureiro eller Alvarinho, viner som på sitt beste har egenskaper som minner om tysk riesling og fransk chablis. Mens i den hete og tørre Dourodalen mot spanskegrensen lages søt og fyldig portvin og fullmodne rødviner. Mindre kjente, men like gode kjøp Andre viner verdt å se etter er rødvin av Baga-druen fra Beiras. De har en fast struktur, kan lagres lenge og minner om Barbaresco i stil og kvalitet. Dão er en av Portugals beste rødvinsregioner. Her lages vinen på klassiske portvinsdruer som Touriga Nacional. Se også opp for hvitviner på Encruzado som minner om hvit burgund. Portugal har også god musserende vin, til og med røde, som er gode matviner. Vinlov Vinho: laveste kvalitetsnivå. Betegnelse for bordvin, tidligere vinho de mesa. IGP (Indicação Geográfica Protegida): nest høyeste kvalitetsnivå, tidligere kalt vinho regional. Må ha regional opprinnelse. Strengere regler for dyrking og produksjon enn vinho. DOP (Denominação de Origem Protegida): høyeste kvalitetsnivå, med krav til avgrenset geografisk område og de strengeste reglene for dyrking og produksjon. Hva står på etiketten? Branco: hvit, vanlig betegnelse på hvitviner Bruto: tørr, musserende vin Seco: tørr, som regel på hvitvinsetiketter Vinha: vinmark Quinta: vinhus, vinprodusent eller vinmark med produksjonslokaler rett ved. Tilsvarer chateau i Frankrike Engarrafado na Origem/na Quinta: vinen er tappet hos produsenten Reserva: enkeltårgang av ekstra god kvalitet. NB! Sier ingenting om lagringskrav Garrafeira: reserva som er lagret i minst 3 år på fat og flaske (rødvin). Som regel en indikasjon på produsentens beste vin
Vin fra Portugal – Vinmonopolet
Lisboa er også kjent for produksjon av vin til portugisisk vermut. Godt og blandet Arinto-druen gir friske, tørre hvitviner med moden fruktighet, balsam, …
Lisboa – Vinmonopolet
Lisboa
Musserende vin · Perlende vin · Rosévin · Rødvin. Relaterte artikler. Vin fra Portugal · Øvrige. Vin fra Portugal · Vinho Verde. Vinho Verde.
Lisboa (tidligere Estremadura) produserer mest vin i Portugal og strekker seg langs kysten fra Lisboa opp til Beiras. Du finner ni DOC-er (områder med høyeste kvalitetsnivå i Portugal) i Lisboa-regionen, blant andre Alenquer, Arruda, Colares, Óbidos og Bucelas. Lisboa er også kjent for produksjon av vin til portugisisk vermut. Godt og blandet Arinto-druen gir friske, tørre hvitviner med moden fruktighet, balsam, blomst og gjerne noe nøtteaktig. Endrue-viner av Tinta Barocca er sjeldne, men gir ganske fyldige og urtepregede rødviner. Ellers dyrkes internasjonale druer her, som for eksempel Cabernet Sauvignon og andre portugisiske som Alicante Bouschet, Aragonez (Tempranillo) og Castelão. I Óbidos lages også musserende, hvite viner.
Øvrige – Vinmonopolet
Douro er mest kjent for portvin, men Dourodalen er også et spennende sted for rødvin og hvitvin. Douro.jpg. Mest rødt. De fem vanligste portvinsdruene, Tinta …
Douro – Vinmonopolet
Douro
SmakØrlite utviklet, preg av røde og mørke bær, innslag av urter og krydder. FargeDyp rød. Land, distriktPortugal, Lisboa, Øvrige; ProdusentCasa Santos …
Mest rødt De fem vanligste portvinsdruene, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca og Tinto Cão, brukes til rødvinene. Mye sol og varme gir vinene smak av plomme, morell, lakris og sorte oliven. De er gjerne preget av fullmoden fruktighet og moden, men ganske mye tannin, og de kan minne om gode viner fra Sør-Rhône eller Roussillon i Frankrike. Bastardo er også en druesort som kan gi viner med lys farge, men mye smak og struktur. Og litt hvitt … Hvitvinene er litt sjeldnere her til lands, men druer som Rabigato, Gouveio (Godello), Viosinho og Bical kan gi flotte, friske og fyldige hvitviner.
Portuga 2020 – Vinmonopolet
Vin med lavere alkoholstyrke er sammen med våre alkoholfrie produkter en del av vår bærekraftsatsing … siden det er dette Loureiro betyr på portugisisk.
Vinho Verde – Vinmonopolet
SmakBløt, fruktig og vaniljepreget stil. FargeDyp blårød. Land, distriktPortugal, Lisboa; ProdusentCasa Santos Lima …
Portuga – Vinmonopolet
Sterkvin – Portvin. Fiin Gammel Portviin. Portugal, Douro e Porto, Øvrige. Utviklet med fatlagret preg av rosin, røde bær, marmelade, litt tobakk, …
Fiin Gammel Portviin – Vinmonopolet
Keywords: portugisisk rødvin vinmonopolet
